MADELEINES AU CHOCOLAT ET AUX ECLATS DE PISTACHE
Une recette de madeleines chocolatée par sylviec
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 G de beurre 100 G de sucre2 Œufs150 G de farine1 Cuillère a café de levure3 Cuillères a café de chocolat en poudre50 G de lait20 G de pistaches non salées concassées + 10 g pour la decoration
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C (th6).
Cuire le beurre jusqu'à coloration noisette.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
AJouter progressivement à la préparation la farine, la levure puis le chocolat. Bien mélanger.
Ajouter le lait, le beurre et les pistaches hachées.
Verser dans les moules à madeleine, saupoudrer de pistaches hachées et enfourner 20 minutes.
Démouler lorsque celles-ci sont froides. Vous pouvez déguster ces madeleines accompagnées d'une crème à la vanille.
Mots-clés: chocolat, madeleines, pistache
Une portion (env. 60 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 34,3 g
Lipides 8,3 g
Publié par sylviec
catounette
De bien bonnes madeleines! merci