MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT
Une recette de dessert très facile par sylviec
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200G de chocolat au lait7 Jaunes d oeufs7 Blancs d oeufs100 G de sucre glace300 Ml de creme liquide entiere
Préparation:
Battre les jaunes avec le sucre glace.
Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau, puis l'ajouter aux jaunes d'oeuf et au sucre, mélanger.
Monter les blancs en neige, les ajouter au mélange et mélanger délicatement.
Faire monter la crème pour obtenir une chantilly puis l'incorporer et tout mélanger.
Mettre au frais pendant au moins 4 heures.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 26,2 g
Lipides 19,1 g
Publié par sylviec
3 commentaires
mm
miam en plus ses simple a faire
Invité
comment faire monter la créme
zinouba
cette recette à l'air simple je mis 2 suite