CAKE AUX NOIX ET AUX TOMATES CONFITES
Servez tiède ou froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de farine 3 Oeufs 100 G de cerneaux de noix 6 Tomates confites 100 Ml d'huile d'olive 100 Ml de creme liquide 1 Sachet de levure chimique 25 De beurre Sel Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C (th6).
Versez la farine et la levure dans un saladier. Creusez un puits au centre et cassez-y les oeufs. Mélangez au fouet en incorporant l'huile petit à petit. Versez la crème liquide. Fouettez bien.
Coupez les tomates confites en petits dés et ajoutez-les avec les cerneaux de noix dans la pâte. Mélangez bien.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez et faites cuire environ 40 minutes.
Sortez le cake du four et laissez-le tiédir puis démoulez-le dans un plat.
Servez tiède ou froid.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 537 kcal
Protéines 35,8 g
Glucides 17,9 g
Lipides 32,2 g
Publié par sylviec
2 commentaires
Honda
Donne envie à faire
lareunion1979
Notre repas de ce soir avec une bonne salade. Je teste et je vous tiens au courant