COOKIES CHOCOLAT BLANC ET PRUNEAUX
Une recette de cookies chocolatée par sylviec
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de farine,150G de chocolat blanc coupés,150 G de pruneaux moelleux dénoyautés,125 G de beurre mou,170 G de sucre roux,1 Gros oeuf,3 Cuillères a soupe de rhum,1 Sachet de levure chimique,1 Pincée de sel,Facultatif:1 Bon verre de flocons d'avoine.
Préparation:
Coupez le chocolat en carrés, puis en petits dés. Coupez aussi les pruneaux en dés. Faite préchauffez le four a 160-170°c (thermostat 5-6).
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'oeuf, la farine, le sel, la levure, le rhum et bien mélangez. Incorporez les dés de chocolat et de pruneaux (et les flocons d'avoine).
Sur une feuille de papier sulfurisé, sur une plaque à pâtisserie beurrée ou mieux, sur un tapis en silicone, disposez des petit tas de pâte l'espace que vous laissez entre chaque cookies équivaut à peu près à la taille d'un cookie et aplatir le dessus de chaque cookie. Faire cuire 12 min à 170 °c.
Mots-clés: chocolat blanc, cookie, pruneaux
Une portion (env. 160 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 82,2 g
Lipides 25,3 g
Publié par sylviec
2 commentaires
sylviec
je pense qu'on peut faire sans les pruneaux.
Invité
c'est possible de les faire sans les pruneaux