FONDANT AU CITRON
Une recette de dessert moelleuse par sylviec
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 150 G de sucre 150 G de farine avec levure incorporee 2 Citrons non traites 125 G de beurre mou Sucre glace pour decorer
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C (TH6) sur chaleur tournante.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine puis le beurre. Ajouter le jus des citrons et le zeste de l'un d'entre eux. Mélanger.
Verser le tout dans un moule de votre choix après l'avoir beurré et fariné.
Metter à cuire durant 25 minutes (th4/5) en surveillant de temps à autre.
Plonger la pointe d'un couteau vers la fin de la cuisson pour vérifier l'état du moelleux.
Mots-clés: cake, fondant; citron
Une portion (env. 100 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 30,9 g
Lipides 14,4 g
Publié par sylviec
