GATEAU POMME CANNELLE (recette portugaise)
Une recette de gateau excellente par sylviec
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Belles pommes250 G de sucre100 G de beurre250 G de farine1 Cuillère à café de cannelle en poudre4 Oeufs1 Cuillère à café de levure
Préparation:
Epluchez et coupez les pommes en fines lamelles. Faites fondre le beurre et fouettez-le avec le sucre. Ajoutez les oeufs entiers et une cuillère à café de farine additionné de levure. Fouettez encore et ajoutez le reste de farine et la cannelle.
Graissez un moule et saupoudrez-le de farine. Déposez au fond du moule une couche de pâte puis une couche de pommes coupez en fines lamelles. Recouvrez de pâte et ainsi de suite.
Terminez par des lamelles de pommes. Faites cuire au four, th 6 (180°C) pendant 30 minutes.
Mots-clés: gâteau, pomme, spécialité portugaise
Une portion (env. 180 g) :
Calories 511 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 75,7 g
Lipides 16,6 g
Publié par sylviec
Votes
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10 commentaires
Invité
Entrain de le faire hâte de le goûter
Marc
Ce gâteau est excellent ! Par contre la cuisson est plutôt de 60 minutes et plus. Je double aussi la quantité de pommes.
noemie2307
bravo!!!!!!!!
noemie2307
deja rien que la patte quand on la goutte elle est bonne mais le gateau en lui meme est exelent et la canelle se marie bien avec les pommes et 'adore faire des gateau et celui la c'est un de mes prefere.
violetta
Je vais essayer de suite miam
violetta
Je vais essayer
Rita
Je ne l'ai pas encore assayée.Je vais en faire un demain.Cà a l'air bon!!!
nathalie
ENTRAIN de la faire hâte de le goûter!
Invité
MERCI ,TROP BONNE RECETTE
carvalho maria
Je la pique toute suite merci! Bonne journée...