sylviec

225 Recettes

TARTE AU CHOCOLAT

Une recette de tarte délicieuse par sylviec

Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

11 Commentaires

139

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pate sablee 200 G de chocolat patissier 200 G de creme fraiche 1 Oeuf 125 G de sucre en poudre 1 Bombe de chamtilly pour la decoration

Préparation:

Préchauffer le four th6 ou 180 °C pendant 10 minutes.

Dérouler la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.

Faire cuire à blanc 10 minutes.

Mettre le chocolat à fondre à feu très doux. Mettre la crème fraîche à bouillir et la délayer hors du feu avec le chocolat et l'oeuf battu.

Garnir le fond de tarte précuit avec le mélange et remettre au four à 150 °C th5. Au bout de 10 minutes, la crème doit être prise, laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et mettre une noissette de chantilly au moment de servir sur la part de tarte.

Mots-clés: chocolat, tarte

Une portion (env. 130 g) :
Calories 474 kcal Protéines 6,7 g Glucides 59,0 g Lipides 21,5 g

Publié par sylviec

Ça a l'air bon !