TERRINE DE CHOCOLAT ET SMARTIES
Une recette de terrine chocolatée par sylviec
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de petit beurre125 G de chocolat au lait125 G de chocolat noir250 Ml de creme liquide entiere80 G de smarties ou m§m1 Cuillere a soupe de grand marnier1 Cuillere a soupe d extrait de vanille liquide
Pour la decoration : Cacao en poudre et smarties
Préparation:
Tapisser un moule à cake avec du film alimentaire en le laissant dépasser du bord.
Réduire les petits beurres en chapelure fine avec un robot. Concasser grossièrement les smarties. Casser les chocolats en morceaux.
Dans une casserole porter la crème à ébullition. Hors du feu, y faire fondre les chocolats en remuant énergiquement avec une cuillère en bois. Laisser reposer au réfrigérateur.
Fouetter la préparation au chocolat au batteur électrique jusqu'à ce qu'elle soit légère et mousseuse. Y ajouter la vanille et le grand marnier.
Ajouter à la préparation la chapelure des biscuits et les smarties concassés. Mélanger doucement.
Verser cette préparation dans le moule. Lisser la surface et couvrir avec le film alimentaire. Réserver au réfrigérateur six heures au minimum ou jusqu'au lendemain.
Au moment de servir : Démouler la terrine, la placer dans un plat de service, ôter le film alimentaire. Saupoudrer de cacao en poudre et décorer de smarties.
A déguster accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 40,7 g
Lipides 25,6 g
Publié par sylviec
Votes
- biboudaine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
biboudaine
Merci pour la recette elle est super bonne mais comme je n'avais pas de petits beurre j'ai mis des speculoos en poudre et c'est délicieux
Invité
merci beaucoup c'est delicieux =)