Purée de pois jaune

Une recette d'accompagnement simple et rapide par Tachalicious

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4 Commentaires
220

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 Gr de pois jaunes1 Petit berlingot de crème de sojaPoudre de curry doux

Préparation:

- Faire cuire les pois jaunes dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendre. Retirer l'eau.


- Ajoutez la crème de soja, poudre de curry doux et une pincée de seil.


- Mélangez, goûtez et corrigez.



Bonne dégustation.



P-S : à dégustet avec du pain libanais


Mots-clés: curry, pois jaunes, soja, vegan, végétarien

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4 commentaires

Clair

bonjour, peut-on remplacer la crème de soja par la sauce soja classique ?

Tachalicious

Bonjour,

250ml devrait être suffisant. si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours couper avec de l'eau ou avec du lait d'amande. Ou prenez le berlingot de 500ml comme ca vous être tranquille.
Bonne dégustation

Invité

Juste par précision culinaire : Quelle quantité représente un "petit berlingot"??

katcelau

a tester !! bizzz kat

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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