Purée de pois chiche à la tomate séchée
Une recette d'accompagnement facile par Tachalicious
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200Gr de pois chiche (à faire tremper dans de l'eau au minimum 8h à l'avance)Huile de sésameTomates séchées
Préparation:
- Cuire les pois chiche jusqu'à ce qu'ils soient facile à écraser.
- Versez les pois chiche dans un mixer avec un peu de leur eau de cuisson.
- Versez une cuillère à café d'huile de sésame avec une pincée de sel.
- Ajoutez 3 à 4 morceaux de tomates séchées.
- Mixez le tout, goûtez et corrigez.
Bonne dégustation
Mots-clés: pois chiche, purée, vegan, vegetarien
Publié par Tachalicious
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