Tarte salée pommes de terre/carottes/lardons
Une recette de tarte appétissante par tambouillette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte à tarte brisée,4 belles pommes de terre (cuitent à la vapeur)3 belles carottes 1 barquette de lardons2 oeufs2 CàS de crème fraîche1 verre de lait ( verre de cantine )
Préparation:
- Faire revenir dans une poêle les lardons, les carottes (coupées en fines rondelles), les pommes de terre (aussi en rondelles mais pas trop fin sinon ca devient de la purée).
- Pendant ce temps, préparer le mélange oeufs, crème, lait, saler et poivrer (pas trop de sel à cause des lardons).
- Une fois les carottes cuitent et fondantes, mettre le mélange de légumes sur la pâte à tarte péalablement préparer dans un plat,
- Verser la préparation liquide dessus.
- Mettre au four TH 6/7 ou 180°/210° pdt une bonne 1/2 heure (vérifier à l'oeil et à l'aide d'un couteau, parce que les temps de cuisson c'est pas trop mon truc !!!).
- Quand la pâte est cuite dessous et le dessus doré.... C'est prêt !
- Accompagné d'une salade de tomates par exemple, cela fait un plat complet !!!
Une portion (env. 320 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 51,6 g
Lipides 3,2 g
Publié par tambouillette
7 commentaires
Sarah
Miam Miam!!!
Rafael, Português em Corseul.
sandra 78 et invité: - 2 CàS,: ça veut dire: deux cuillères à soupe,
sandra78
je voulais savoir "2 CàS de crème fraîche" ça veut dire quoi?
Invité
je voulais savoir "2 CàS de crème fraîche" ça veut dire quoi ?
peppette
JE PIQUE MERCI BISOUS
Mamyloula
Très très bonne, on adores tout ce qui est avec des lardons
rosinette
oh miam miam très appétissante