Clafoutis aux Cranberry
Une recette de clafoutis délicieuse par tambouille & délices
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Farine - 120grOeufs - 4Cranberry séchées - 180grLait - 400mlBeurre fondu - 30grSucre cassonade - 100grBeurre pour le moule -Extrait de Vanille - 1 cuillère à soupe
Préparation:
Préchauffez le four à 180 C°.
Faites tremper vos Cranberry séchées dans un bol d'eau chaude avec une cuillère à soupe de vanille liquide pendant 30 mn, puis égouttez les et épongez les dans du papier absorbant.
Dans un saladier battez les oeufs et la cassonade, ajoutez le beurre et la farine tamisée en une fois et battez de nouveau. Ajoutez ensuite le lait en fouettant.
Beurrez un moule rectangulaire, déposez au fond les Cranberry, versez la pâtes par dessus et enfournez 30 mn.
Mots-clés: cranberry
Pour 100 g :
Calories 198 kcal
Protéines 3 g
Glucides 34 g
Lipides 3 g
Publié par tambouille & délices
4 commentaires
Véronique
Cette recette que j'ai faite est vraiment top, je la garde précieusement, elle est rapide et facile.
Véronique
J'ai testé cette recette, elle est super top et facile à réaliser. J'ai adoré
félicia
Bonjour Tambouille et Délices,
Je viens d'essayer ta recette car il me restait des canneberges séchées qui traînaient dans le placard. C'est très bien, mais j'ai dû avoir la main lourde pour la farine. malgré tout nous avons bien aimé. L'idée de la cassonade au lieu du sucre est parfaite
rosinette
super idee avec les cranberries j adore