Salade de poivrons
Une recette de salade maison par taninna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 poivrons2 tomates bien fermesOlives noiresThon émiettés dans l`huile (facultatif)Vinaigrette (huile d`olive +citron ou vinaigre+ sel et poivre noir)
Préparation:
Faites griller les poivrons, entre temps couper les tomates en cartiers.
Une fois les poivrons grillés, mettez-les dans un sac en plastique pour faciliter à enlever la peau.
Dans une assiette creuse, mélangez la tomate, les poivrons coupés en gros morceau, ajoutez la vinaigrette et mélangez.
Décorez avec des olives et du thon.
Accompagnez ce genre de salade avec une bonne galette chaude.
Bonne dégustation !!!
Publié par taninna
Votes
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- Jamonac a trouvé ça très bon.
2 commentaires
taninna
avec cette salade, tu sens encore plus le gout du poivron
on peut rajouter une gousse d`ail avec la vinaigrette ca donne encore plus de gout
Elise96
Les poivrons c'est délicieux