TARTE AUX FRUITS ROUGES
Une recette de tarte proposée par tao
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200Gr farine 100Gr beurreÉcorce de citron1/2Dl eau350Gr de fruits rouges2 Oeufs1 Yaourt nature ou aux fruits (fraise ou myrtilles ou fruits rouges)80Gr sucre2Cs poudre de noisettes ou amandes
Préparation:
Préparez la pâte brisée. Tamisez la farine, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et pétrissez rapidement du bout des doigts. Ajoutez l'eau et l'écorce de citron et mélangez pour obtenir une pâte uniforme. Laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four à 230°.
Etalez la pâte dans un moule beurré et fariné, répartissez la poudre de noisettes et déposez par dessus les fruits rouges. Mettez dans le four 10 min.
Pendant ce temps, battez les oeufs, ajoutez le yaourt et le sucre. Mélangez bien. Versez cette préparation sur la tarte en partie cuite. Baissez le four à 210°. Remettez la tarte au four pendant 30 min. Laissez refroidir.
Vous pouvez varier les plaisirs avec toute sorte de fruits (abricots, rhubarbe, pêches, prunes) Les fruits en boîte et les fruits surgelées conviennent aussi très bien.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 44,8 g
Lipides 15,5 g
Publié par tao
2 commentaires
campanule
hummmmmmmmmmm j'adore les fruits rouges et cette tarte lo'est surement5/5 pour le partage,heureuse d'avoir de bonnes recettes d'une nouvelles sur les foodies,pas de soucis elles seront surement appréciées,bonne soirée et à bientot
melayers
une bonne tarte bien délicieuse hummm!!!! bisoussss