TAGLIATELLES DE LA MER
Une recette de plat délicieuse par tao
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400Gr de tagliatelles
1 Boîte de sauce tomate
Une pincée de sucre
300Gr de merlan (ou autre poisson: limande, cabillaud,. . . )
200Gr de fruits de mer
1 Oignon
1/2 Verre de vin blanc
Huile d'olive
Persil
Sel et poivre
Préparation:
Hachez l'oignon et faitez-le revenir dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le poisson coupé en morceaux, faites revenir sans laisser griller, ajoutez le vin blanc. Quand le vin est évaporé ajoutez la sauce tomate avec une pincée de sucre, salez, poivrez. Laissez mijoter à couvert pendant environ 20 min.
Ajoutez les fruits de mer et le persil finement haché.
Faites cuire les tagliatelles. Mélangez le tout et servez avec du parmesan.
Mots-clés: cabillaud, fruits de mer, limande, merlan, pâtes, tagliatelles, tao
Une portion (env. 200 g) :
Calories 514 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 69,4 g
Lipides 12,2 g
Publié par tao
melayers
j'adore les pates et comme sa un délice bisousssss