Brochettes pamplemousse/avocat/crevette

Voici une recette toute simple que j'ai fais aujourd'hui pour fêter les premiers rayons de soleil, il y avait également nos enfants, et dégusté avec un bon rosé bien frais (avec modération bien-entendu !!!!!). On trouve toujours un prétexte pour les bonnes choses !!!!!.

Sur chaque brochette, alternez 1 quartier de pamplemousse + 1 cube d'avocat citronné + 1 crevette.

Servez avec une sauce soja parsemée de graines de sésame (que vous aurez passé au four peu de temps avant pour les faire griller).