Mini-cakes au magret fumé et aux figues
Une recette d'entrée maison par choupette018
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
160Grs de farine1 Sachet de levure16 Tranches de magret de canard fumé4 Figues moelleuses100Grs de gruyère râpé3 Oeufs15Cl de lait10Cl d'huile de tournesolSel et poivre du moulin
Préparation:
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Coupez les figues en petits cubes, émincez les tranches de magret fumé.
Faîtes tiédir le lait et l'huile dans une casserole.
Mélangez les oeufs dans un récipient avec la farine, la levure, du sel et du poivre.
Ajoutez le lait et l'huile tiédes, puis incorporez le gruyère râpé, les cubes de figue et les morceaux de magret fumé.
Versez la préparation dans des mini-moules à cake ou à muffin.
Laissez cuire 30 mns au four.
Sortez les cakes et laissez-les tiédir avant de les démouler.
Pour une entrée ou un lunch :
Dégustez les mini-cakes avec quelques rondelles de bûche de chèvre ou plus léger des tomates cerise confites.
Mots-clés: canard, magret de canard, magret de canard fumé
Une portion (env. 220 g) :
Calories 558 kcal
Protéines 17,3 g
Glucides 34,6 g
Lipides 34,6 g
Publié par choupette018
7 commentaires
Invité
je vais tester pour noel
choupette018
J 'en ai fais de plusieurs sortes le we dernier car ns sommes alles voir mon gendre au rugby, tt le monde s"est régalé.
Bises
claralyze
merci pour cette recette cela doit etre super bon
choupette018
merci beaucoup hiver
hiver
parfait !!!!! 5/5
choupette018
merci
la 1ère fois que j'ai fais ces mini-cakes c'était pour un pique-nique (j'en avais fais de diverses sortes et je vais bientôt les écrire) super!!!!!!
catounette
Oups!! pour moi choupette,mon mari va adorer! et moi aussi bises