Fonds d'artichauds farcis

Une recette d'entrée maison par choupette018

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1 Sachet de fonds d'artichauds surgelés30Grs de beurre30Grs de farine4Dl de laitJambon cuit(épaule)RâpéSel et poivre

Préparation:

Ebouillantez les fonds d'artichauds dans de l'eau bouillante salée (voir le temps sur le sachet).


Faîtes fondre le beurre, ajoutez la farine et le lait. Bien remuer avec un fouet jusqu'à épaississement.


Ajoutez les morceaux de jambon cuit (ou épaule) dans la sauce.


Répartissez dans les fonds d'artichauds.


Saupoudrez de râpé.


Faîtes gratiner au four.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 129 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 8,3 g   Lipides 7,1 g  

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