Verrines d'endives et céleri au chèvre frais et jambon cru

Une recette de verrines originale par choupette018

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
4 Commentaires
82

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Endives100Grs de céleri1 Chèvre frais8 Tranches de chiffonnade de jambon de pays1/2 Citron1 Trait d'huile d'olive20Grs de noix1/2 Bouquet de cibouletteSel, poivre

Préparation:

Emincez les endives et râpez le céleri. Versez le jus du demi-citron.


Ecrasez le chèvre frais à l'aide d'une fourchette.


Ajoutez à la 1ère préparation, mélangez et ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre.


Concassez les noix et ciselez la ciboulette. Ajoutez au mélange.


Garnir 4 verrines et décorez chacune de chiffonnade de jambon de pays.


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4 commentaires

choupette018

Un grand merci à vs 3.

Bises et à très vite

catounette

Tentant!! merci,bizz

Christal

tres bien pour l'apero merci

fouine

Originale , à faire pour le prochain apéro, merci!! bizz.

Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.