Paella valencienne
La pré-cuisson de vos ingrédients (sauf le riz) peut être réalisée la veille, ou quelques heures avant la cuisson.
Bien égoutter vos ingrédients avant de les déposer sur le riz (gras rejeté parles viandes).
Salut et bonne dégustation.
La cuisine des Minous.
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