Coulis de Framboises

Un délicieux coulis maison pour accompagner glaces & pâtisserie

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3 Commentaires
86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 G de framboises ou grains de framboises surgelées 100 G de sucre50 G d 'eau

Préparation:

Porter a ébullition le sucre et l'eau dans une casserole.


Réduire le feu et cuire jusqu’à ce que le sucre soit dissout (environ 8 min).
Ajouter les framboises et écraser avec une cuillère (moi je les mixe au plogeur.
Retirer du feu passer au chinois pour ne garder que le jus seulement.
Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur.


Servir sur et avec le nougat glacé.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 76 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 13,8 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

fanfan79

Parfait coulis
Merci

italmo

un coulis maison rien de meilleur et puis avec le nougat glacé le top des tops après une délicieuse fondue
bisous

jeanmerode

un bon coulis de framboise

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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