CHICKEN
Une recette d'entrée proposée par tatie*azerty
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 Gr de beurre 2 Oeufs600 Gr de blancs de poulet 4 Tranches de jambon150 Gr de champignons1 Gros oignon1 Ou 2 tablette de bouillon de volailles Sel, poivre 1 Pâte brisé
Préparation:
Préparez le jambon et le poulet en menus morceaux.
Hachez l' oignon et faire durcir les oeufs.
Faire fondre les cubes de volailles dans "environ 2 verres d' eau
Dans 60 gr de beurre, faire dorer les morceaux de poulet et de jambon, ajoutez l'oignon haché, puis les champignons, et laisser revenir le tout quelques moments en remuant. Ajoutez le bouillon, salez, poivrez, et laissez cuire doucement environ 30 minutes a découvert.
Beurrez avec le reste du beurre un plat allant au four, puis versez la préparation, coupez les oeufs en rondelle et les disposer dessus,
Recouvrir avec la pâte tout le plat en soudant bien les rebords, faire un petit trou au centre dorez le dessus avec un jaune d' oeuf (facultatif).
Cuire à four moyen enviro 180° pendant 30 minutes.
Servir dans le plat de cuisson
Une portion (env. 240 g) :
Calories 494 kcal
Protéines 35,5 g
Glucides 23,7 g
Lipides 23,7 g
Publié par tatie*azerty
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mirabelle 54
Ce plat doit être un vrai régal, je garde la recette pour en faire lorsque j'aurai tous les ingrédients
Ma truffe 2
beau plat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!