Boulettes de viande au trio de poivrons.
Superbe recette de boulettes.. - sikirath
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Poivrons vert Rouge 1 Courgette4 Tomates 2 Échalotes AilTrio de basilics 4 Gousses d'ailSel fin Poivre Huile d'olive270 Gr de bœuf hachéFarine Persil haché
Préparation:
Éplucher et couper en cubes la courgette.
Couper en lamelles et en 2 les poivrons.
Couper en cubes les tomates.
Couper et ôter le germe de l'ail.
Ôter la pelure et couper les échalotes.
Tasser le bœuf haché et ajouter le persil haché.
Saler. poivrer. 1 c à soupe d'huile d'olive. Mélanger.
Faite des boulettes de viande.
Fariner les boulettes de viande.
Ajouter les cubes de tomates dans le hachoir.
hacher moyennement.
Verser la sauce tomates dans un bol.
Ajouter : les échalotes. Basilics. ail. saler. Poivrer. mélanger.
Cuisson au micro-ondes à 900W = 10 minutes.
Dans un wok. verser huile d'olive.
Ajouter : les poivrons. Courgette. mélanger.
Cuisson plusieurs minutes.
Au bout d'un certain temps.
Ajouter : les boulettes farinées.
Cuisson 15 minutes doucement.
Dresser vos assiettes.
**** Bon appétit ****.
Une portion (env. 450 g) :
Calories 565 kcal
Protéines 22,4 g
Glucides 71,8 g
Lipides 9,0 g
Publié par cuisinette
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- sikirath a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
cuisinette
bonsoir et milles merci Ma truffe 2. à bientôt. bises. cuisinette
Ma truffe 2
la cuisine que j'aime!!!!!!!!!!!!!!!!!
cuisinette
bonjour et merci de ton passage Mamyloula. bises.
Mamyloula
c'est tout bon merci bises
cuisinette
bonjour et merci bien sikirath.à bientôt. bises. cuisinette
sikirath
superbe recette de boulettes. Je la fais aussi mes la tienne est meilleure et je vais l'essayer un de ces jours. Merci Cuisinette.
cuisinette
bonjour italmo merci beaucoup pour ton passage. bises cuisinette
italmo
UNE TRES BELLE RECETTE DE BOULETTES
MERCI CUISINETTE
UNE RECETTE BIEN FRAICHE ET COLOREE
BISES
cuisinette
bonjour et merci Anettes7024. à bientôt. bises. cuisinette
Anettes7024
Super recette de saison sans prise de tête et tout en saveur! Bonne journee