Endives au chorizo.
Une recette de plat inventive par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Endives 2 Pommes de terre1 Oignon Persil frais1 Chorizo doux entierSel fin Poivre1 Petit verre d'eau
Préparation:
Éplucher & couper les pommes de terre.
Effeuiller et détacher les feuilles d'endives.
Passer les endives sous l'eau.
Ôter et couper l'oignon.
Couper le chorizo.
Hacher le persil frais.
Sel fin. Poivre.
1 Petit verre d'eau.
Verser un petit verre d'eau.
Ajouter les feuilles d' endives.
Ajouter : les rondelles de pommes de terre.
Ajouter : l' oignon. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Faite revenir quelques minutes.
Ajouter : le chorizo.
Parsemer de persil haché. Mélanger.
10 Minutes de cuisson.
Dresser sur un plat.
**** Bon appétit ****.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 693 kcal
Protéines 28,0 g
Glucides 17,5 g
Lipides 52,5 g
Publié par cuisinette
7 commentaires
PATALVA
Plat très original et coloré . Merci Cuisinette .
cuisinette
bonjour PAN HUNG KUET & Ma truffe 2.merci de vos passages. bises. cuisinette
Ma truffe 2
ho que ça me plait!!!!!!!!!!!!!je prend,bizzzzzzzzzzzz
PAN HUNG KUET
pas mal ta recette d'endives au chorizo je manquerais pas de faire ta recette a bientot rosinette!
cuisinette
bonjour: italmo. rosinette. merci beaucoup de votre passage. bises. cuisinette
rosinette
deja fait et c est très bon
italmo
quelle belle recette colorée
j'aime bien les endives de cette façon bonne idée
bisous