Filets de grondin aux cubes de courgettes.
Une recette de plat proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Filets de grondin. 1 Échalotes.
Reste de poivron. 1 Courgette.
Huile à frire. Farine. Sel fin. Poivre.
Décoration:
2 Bandes de courgette. 1 Tomate. Olives.
Préparation:
Éplucher 1 peau sur 2 et couper en cubes la courgette.
Ôter la pelure et couper l'échalote.
Essuyer en couper en 2 la tomate.
Mettre de la farine dans un plat creux.
Fariner les filets de poisson.
Verser huile à frire dans un WOK.
Faite chauffer l'huile.
Faite frire les filets de poisson.
Quelques minutes. Recto/ verso.
Dans une grande poêle verser huile.
Ajouter : les cubes de courgettes.
Ajouter les dés de poivron. Mélanger.
Ajouter échalote. Sel. poivre. Aromates. mélanger.
Cuisson : de quelques minutes.
Une fois cuit les légumes. Dresser vos assiettes.
En même temps. Faire dorer les tomates.
** Bon appétit à tous **.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 44 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
cuisinette
bonsoir et merci Anettes7024. bises cuisinette
Anettes7024
Superbe assiette! Chouette recette de saison
cuisinette
bonjour et merci beaucoup italmo. bises cuisinette
italmo
tres belle recette de poisson
une belle assiette de grondin
bises
cuisinette
bonjour celinette2008. merci bien. à bientôt. bises. cuisinette
Cepe04
Sublime recette !! J'adore le poisson !!! Merci ! Bisous
cuisinette
bonjour mon petit Jean. merci beaucoup de ton passage. bises. cuisinette
jeanmerode
bonne recettte de grondin,merci