Gâteau aux dés d'oranges confites.
Superbe gateau à l'orange. - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 Gr de farine 120 Gr de sucre poudre80 Gr de beurre doux 3 Gros œufs80 Gr de dés confites d'orange1 Sachet de levure sèche1 Pincée de sel fin2 Bouchons de vanille liquide
Préparation:
Beurrer le moule haut.
Mettez un rond de papier cuisson.
Mélanger farine et levure.
Séparer les jaunes d’œufs et blancs d’œufs.
Fondre le beurre au micro-ondes 30 secondes.
Monter les 3 blancs d’œufs + le sel fin.
Les blancs d’œufs doivent être fermes.
Dans un grand bol fouetter.
Les jaunes d’œufs et le sucre poudre.
Verser le beurre fondu. Fouetter.
Ajouter en plusieurs fois la farine/levure. Mélanger.
Ajouter la vanille liquide. Fouetter.
La pâte & un peu colorée. C'est normal.
Ajouter : en plusieurs fois les blancs en neige.
Avec 1 spatule en soulevant la pâte.
Ne cassé pas les blancs d’œufs.
La pâte est prête.
Préchauffer le four à 200° = 5/10 minutes.
Verser la pâte dans le moule prêt.
Parsemer les dés d'oranges confites.
Dessus la pâte à gâteau.
Mettre au four chaud à 180° = 35/40 minutes.
. (Selon les fours).
Sortir du four le gâteau.
Démouler à chaud.
Enlever le papier cuisson.
Sortir du four le gâteau.
Démouler à chaud.
Enlever le papier cuisson.
**** BON APPÉTIT A TOUS ****.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 18,1 g
Lipides 7,9 g
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisinette
bonjour et merci Ma truffe 2. bonne journée. bises. cuisinette
Ma truffe 2
j'adore les fruits confits,miam je prend,bizzzzzzzzzzzz
italmo
superbe gateau à l'orange
très belle recette
bisous