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Cerises au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par tawas

Recette de cuisine 2.00/5

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Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

250Gr de chocolat rapé,200Gr d'amandes moulues,1 Cà soupe jus d'orange, 3 C à soupe de sucre clace, Cerise confites,Blanc d'oeuf.
La décoration:
1 C à soupe de cacao,2 Cà soupe de chocolat poudre.

Préparation:

Dans un récipient, mélanger le chocolat, les amandes moulues, le jus d'orange et le sucre glace. Ajouter progressivement le blanc d'oeuf et mélanger jusqu'à obtention d'une pate ferme et molle. Mettre au réfrigérateur pandant 30 min.

Façonner des boules, trouez_les puit mettre au milieu de chaque boule une cerise confite.

A l'aide d'un moule, donner une forme. Puis enrober dans le mélanger (cacao+chocolat en poudre)

Une portion (env. 170 g) :
Calories 919 kcal Protéines 21,5 g Glucides 56,3 g Lipides 61,3 g

Publié par tawas