Tartiflette
Une recette de tartiflette maison par tazman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1,8Kg de pomme de terre 2 Roblochon 30 Cl de crème liquide légère 20 Cl de vin blanc7 Oignons 440 G de lardons
Préparation:
Éplucher et couper les pommes de terre en carré. Faites les cuires a la friteuse. Pendant ce temps la faire cuire les lardons et les oignons (sans graisse). Juste faire revenir un peu. Une fois les pommes de terre cuites les mettre dans un saladier avec un sopalin au fond pour enlever l exces d huile et égoutter les lardons et oignons. Ensuite mélanger les pomme de terre lardons et oignons et mettre dans un plat en pyrex de préférence. Apres melanger la creme et le vin blanc et tout verser dans le plat. Prendre les deux reblochon et les couper en deux par le milieu et les poser sur votre gratin. Enfournez.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 38,7 g
Lipides 17,2 g
Publié par tazman