Des frites légères
J'en mange tous les week-end ces frittes légères - kloegateaux
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pommes de terre lait écrémé
Préparation:
Les pommes de terre sont une excellente source de glucides complexes qui fournissent de l'énergie pendant des heures.
Après les avoir épluchées, trempez-les dans du lait écrémé : elles absorberont moins l'huile. Cette astuce est destinée aux frites maison, les surgelés risqueraient de perdre de leur craquant. Après cuisson posez-les sur une feuille de papier absorbant, elles seront plus légères.
Mots-clés: pomme de terre
Publié par TchinTchin
kloegateaux
j'en mange tous les week-end ces frittes légères !!!!