Aiguillettes de poulet sauce à la crème
Mélangez et servez chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une barquette d'aiguillettes de poulet une petite boite de champignons de paris 2 grosses pommes de terre 2 bonnes cuillères à café de fond de veau 15-20 gr de beurre 3 cuillère à soupe de crème fraiche du sel et du poivre.
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau, les égoutter et les éplucher. Coupez les ensuite en assez gros morceaux et reservez. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire revenir les aiguillettes de poulet sans trop les cuires. Retirez-les de la sauteuse et reservez. Mettre dans la sauteuse 20 cl d'eau ainsi que 2 grosses cuillères à café de fond de veau, bien mélanger. Remettre les aiguillettes dans la sauce, les pommes de terres et les champignons... Faites cuire environ 5 min. Finissez par mettre 3 cuillères à soupe de crème, le sel et le poivre. Mélangez et servez chaud.
Vous pouvez utiliser des petites pommes de terre cuites en conserve pour cette recette, elles sont pratiques car ne "s'ecrasent" pas dans la sauce.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 213 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 14,7 g
Lipides 14,7 g
Publié par toutoune
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
LynnieS
Hmmm miam miam miam !
italmo
J'AIME BEAUCOUP CETTE RECETTE DE POULET CREME