Quenelles sauce bechamel rose
Servir avec du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Quenelles nature (au rayon frais)1 Oignon25 Gr de beurre25 Gr de farine fluideLaitSauce tomate en tube panzaniGruyere rapé
Préparation:
Preparation de la sauce :
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l'oignon émincer, lorsqu'il est cuit ajouter la farine et le lait jusqu'a la consistance de la sauce desirer (un peu liquide pour moi), ajouter la sauce tomate, sel, poivre à votre convenance.
Diposer les quenelles dans un plat à gratin est verser la sauce, mettre du gruyere rapé et cuire environ 20 min au four à 180 degres. Servir avec du riz.
Bon et rapide à preparer idéal pour le soir.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 150 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 6,0 g
Lipides 10,4 g
Publié par anna
10 commentaires
Invité
c'est quoi la quantite de lait et de sauce tomate merci d'avance
Invité
C'est une recette que je fais souvent , c'est très bon . Je vous la recommande .
Nadège
Très bon.
Eva
J'ai testé et c'est très bien. Ça change des recettes classique.
J'ai rajouté champignons frais ,persil et ail. Une tuerie merci
Mamancuisine
Très bon sa change des quenelles béchamel ou quenelle a la tomate en tt cas mes enfants on aimés !
Invité
Sauce faite avec oignons et un peu de lardons, pas de sauce tomate. Le plat n'a pas fait un pli ! Simple et rapide.
Nat01
Recette qui change de la traditionnelle sauce tomate
Invité
Très bonne recette de sauce pour quenelles. A refaire
anna
c'est une preparation en forme de petits cylindres à base de viande ou de poisson finement hachés incorporée à une pate de farine ou de mie de pain que l'on sert telle quelle accompagnée d'une sauce ou en garniture (vol au vent). on peu les faire soit meme ou les acheter rayon raviolis frais en géneral. c'est tres bon !
tagette
c'est quoi des quenelle