Salade piemontaise
Une recette de salade proposée par anna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Belle pomme de terre100 Gr de petit pois surgelée1 Petite boite de mais100 G de carotte (poid net épluchée)6 Saucisses de francfort (250 gr)2 Tranches de jambon3 OeufsCornichons (pas mis)1 Bol de mayonnaise maison bien relevée
Préparation:
Cuire separemment à l'eau : les pommes de terre, les petits pois, les carottes (coupée en fines rondelles), les oeufs, les saucisses.
Eplucher les pommes de terre et coupé les en dés et coupé les saucisses en rondelles.
Preparer votre mayonnaise et reserver au frais.
Lorsque tout à bien refroidi, mettre tout les ingredients dans un saladier, ajouter le mais, le jambon, les cornichons (facultatif) et la mayonnaise. Laisser au frais plusieurs heures. J'ai servi avec de la salade, des tomates et des grillades.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 21,5 g
Lipides 21,5 g
Publié par anna
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça très bon.