Comcombre au yaourt et curry

Une recette de curry simple et rapide par anna

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Gros comcombre1 Yaourt nature1 Petite échalotteSel poivreCurry selon le gout

Préparation:

Éplucher et couper le comcombre en fines tranches, le mettre dans un torchon propre et saler fortement pour le faire dégorger, reserver au frais plusieurs heures, le torchon va absorber toute l'eau rendu.



Mettre le yaourt, l'échalotte émincé finement, le poivre et du curry selon votre gout, ajouter le comcombre et server bien frais !


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