Gratin de macaroni de Bree (desperate housewives)
Une recette de gratin sympathique par anna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de macaroni2 Cuil à soupe de beurre (environ 30 gr)1 Petit oignon émincé2 Cuil à soupe de farine (environ 15 gr)3/4 De tasse de chapelure (environ 35 gr)1/2 Cuil à café de moutarde1 Tasse 1/2 de lait (environ 375 ml j'ai mis 40 cl)2 Tasses de fromage rapé (j'ai mis 135 gr)Sel poivre et poivre de cayenne
Préparation:
Je me suis servie du tableau de convertion de dianeange. Je n'ai pas trouver pour le fromage rapée j'ai mis à mon gout.
Cuire les pates al dente.
Faire fondre le beurre ajouter l'oignon, lorsqu'il est translucide ajouter la farine, la moutarde, les poivres et le sel à votre convenance. Ajouter le lait et cuire jusqu'a épaississement. Hors du feu ajouter 100 gr de fromage rapé (plus ou moins selon votre gout et le fromage utiliser) et les pates cuites.
Verser le tout dans un plat à gratin verser le melange : 35 gr de chapelure et 35 gr de fromage rapé et cuire environ 20 min à 200 degres.
Nous avons aimer le croquant que donne le melange chapelure fromage mais j'ai trouver le gratin un peu sec la prochaine fois je ferai plus de sauce (environ 1 demi recette).
Recette rapide et sympa pour accompagner une viande ou simplement une tranche de jambon le soir pour un diner rapide ! Varier le fromage pour donner un gout différent.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 297 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 40,3 g
Lipides 7,5 g
Publié par anna
Votes
- bibikisa69 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
bibikisa69
Le gratin de macaroni de susan pas de bree (je suis une fan de desperate) par contre quand il n'est pas ni trop salé ni trop cuit il est très bon