Paella facile et rapide
Une recette de paella proposée par anna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 sachet de fruits de mer surgelée au minimun 500 gr (la marque U est tres bien)6 morceaux de poulet2 doses de safran6 tomates2 gros poivrons (jaune et rouge pour moi)1 gros oignon , ailenviron 100 gr de petits pois surgelée300 gr de riz speciale risottoenviron 100 gr de grosses crevettes rose (au moins 8 )250 gr de chorizo forthuile d'olivethym, laurier, sel, poivre
Préparation:
Dans un wok faire dorer l'oignon et les poivrons couper en morceaux, l'ail et ajouter le riz laisser cuire 2 min et ajouter les tomates, le sachet de fruits de mer, les petits pois, thym, laurier, le safran et bien mélanger. Les fruits de mer vont rendre de l'eau au debut de la cuisson il n'est pas necessaire d'en rajouter, ensuite surveiller et rajouter de l'eau pour que le riz puisse finir de cuire.
Cuire les morceax de poulet au four et reserver.
Peu de temps avant la fin de cuisson du riz cuire le chorizo couper en tranches dans une poele et ajouter les à la paelle (sans le gras de cuisson) ajouter les crevettes (pas mis), le poulet et servir !
Pour 100 g :
Calories 132 kcal
Protéines 7 g
Glucides 11 g
Lipides 4 g
Publié par anna
2 commentaires
Invité
C'est delecieux
hamza
Cest tres delicieu merci