Poulet à la normande
Une recette de poulet proposée par anna
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 Gr de blanc de poulet2 Carottes250 Gr de champignons frais1 Oignon1 Bouteille de cidre brut20 Cl de creme epaisseThym laurier sel poivre1 Pomme
Préparation:
Une recette de Angélique morel.
Emincer l'oignon, couper les carottes en rondelles et le poulet en morceaux, cuire le tout dans une cocotte dans du beurre environ 10 min et ajouter les champignons en morceaux cuire quelques minutes et ajouter le cidre, le thym, laurier, sel, poivre et cuire 25 minutes environ puis ajouter la pomme en morceaux, cuire 5 minutes et ajouter la creme et laisser reduire jusqu'a avoir une sauce à la consistance souhaiter et servir avec une purée maison et si on aime des quartiers de pommes revenu dans du beurre.
On peut faire cette recette avec du lapin c'est tout aussi bon.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 10,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par anna
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- Vava'$ a trouvé ça délicieux!.