Tiramisu fraises chocolat blanc
Une recette de tiramisu délicieuse par anna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de chocolat blanc700 Gr de fraises500 Gr de mascarpone3 Jaunes d'oeuf6 Blancs40 Gr de sucres2 Paquets de palets bretons
Préparation:
Comme tout les tiramisus cette recette est à faire la veille.
Faire fondre au bain marie le chocolat blanc.
Monter les blancs en neige.
Mélanger le sucre avec les jaunes et ajouter le mascarpone et le chocolat fondu, puis les blancs en neige.
Dans 1 grand plat disposer 1 bonne couche de creme puis 1 paquet de biscuit, les fraise coupés en morceaux, 1 paquet de biscuit et le rest de creme.
Placer au frais jusqu'au lendemain et poudré de cacao non sucré.
Il est possible de mettre moins de blancs d'oeuf mais la creme sera moins légere.
Je me suis inspirer de la recette d'alice 47.
Mots-clés: dessert aux fraises, mascarpone, tiramisu, tiramisu fraise
Une portion (env. 260 g) :
Calories 612 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 36,2 g
Lipides 41,3 g
Publié par anna
4 commentaires
farida
Je vais l'essayer il a l'air d'être bon merci pour la recette
laila
ca a lair delicieux !!
campanule
un délice que cela,grand merci
choupette two
ça m'a l'air délicieux !!! 5/5
merci anna , bisette