Cheesecake ricotta-orange
Une recette de cheesecake maison par Tess
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
250 g de ricotta3 œufsle jus d’une orange et son zeste90g de sucre 50g de maïzena1 cuillerée à café de levure chimique SG
Préparation:
Préchauffer votre four à 175°. Mélanger Ricotta, zeste et jus de l'orange.
Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la levure sans gluten et la maïzéna.
Battre les blancs d'oeufs en neige avec un sachet de sucre vanillé et les ajouter à la préparation au fromage. Verser le tout dans un moule beurré et faire cuire au bain-marie entre 30 et 45 minutes.
Laisser refroidir et déguster avec un coulis à l'orange fait maison.
Mots-clés: Cheese Cake Ricotta Maïzéna
Pour 100 g :
Calories 198 kcal
Protéines 8 g
Glucides 22 g
Lipides 6 g
Publié par Tess