Gâteau moelleux au chocolat
Super moelleux et bon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g Chocolat noir pâtissier125 g Farine de blé125 g Beurre doux250 g Sucre en poudre5 Oeufs2 cuil. à café de levure chimique
Préparation:
Préchauffez votre four à 190°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondres ou au bain marie.
Séparer les blancs et les jeunes d'oeufs, ensuite dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre puis le chocolat.
Mélanger la farine et la levure chimique puis incorporer légèrement dans le mélange précédant tout en fouettant.
Monter les blancs en neige puis rajouter delicatement dans la pâte préparer précédemment avec une spatule.
Beurrer un moule à gâteau et verser le tout, puis laisser cuire pendant 30 minutes.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 649 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 65,7 g
Lipides 33,7 g
Publié par Themishaland
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
J'adore
Notre am❤ur de cuisine
Un beau et bon moelleux, biz