Truffes au chocolat blanc
Une recette de dessert originale par Thomas
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G+100g de chocolat blanc 1 Cs de crème fraîche épaisse 1 Sachet de bon sucre vanillé 1 Noix de beurre
Préparation:
Mettre la crème et le beurre à chauffer dans une casserole (attention de ne pas faire bouillir). Une fois le beurre fondu, retirer du feu puis ajouter les 250g de chocolat blanc coupés en carreaux et mélanger. Quand il est fondu, mettre le sucre vanillé.
Transvaser la préparation dans une boîte et mettre au frais.
Une fois que la préparation est refroidie mais encore légèrement molle, rouler les truffes dans les 100g de chocolat rapé. Remettre au frais jusqu'à ce qu'elles durcissent.
Mots-clés: chocolat, Chocolat blanc, dessert de noel, noel, truffe, truffes, Truffes chocolat
Une portion (env. 30 g) :
Calories 174 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 14,5 g
Lipides 11,3 g
Publié par Thomas
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Cré@tions M@rie
Très original !!!! J'essayerai pour le prochain Noël....mes fils adorent le chocolat blanc......Moi je ni arrive pas !
catounette
Tu as l'air très gourmand!
emma05
Bonjour moi j ' ai déja faite des truffes mes au chocolat noir regarde mon bloge je pense
que j ' ai mis la recette des truffes au chocolat noir ta recette elle dois être bonne biz .
Thomas
Effectivement ça doit pas être mauvais. Moi je les ai fait 100% chocolat blanc mais ce n'est qu'un choix. A chacun de mettre sa petite touche selon ses goûts.
BABETH
Essayer de mettre un peu de noix de coco et du marc de gewurztraminer bien mèlanger puis les roulées dans de la noix de coco rapée. vraiment délicieux?