Cabillaud en papillote façon crumble
Une recette de crumble appétissante par Aspirante
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pavés de cabillaud (de 150 g chacun) 2 Tomates 2 Cuillères à soupe de farine 15 G de beurre2 Cuillères à soupe de parmesan Curcuma
Préparation:
Découpez 4 carrés de papier sulfurisé (ou aluminium). Disposez sur chacun la moitié d'un pavé de cabillaud sur un lit de tranches de tomates. Préchauffez le four à 210°C. Faites ramollir le beurre. Malaxez-le du bout des doigts avec la farine et le parmesan. Emiettez ce mélange sur le poisson.
Faites cuire 12 à 15 minutes à 210°C.
Pour la présentation, vous pouvez disposer chaque papillote au centre d'une assiette et l'entourer de légumes ou de riz.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 2,2 g
Lipides 3,4 g
Publié par Aspirante
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- lamarjo45 a trouvé ça bon.
4 commentaires
lamarjo45
Testé hier, nous n'avons pas trop aimé malheureusement.
Tous les goûts sont dans la nature
Mais l'idée est très bonne en tout cas
Mirabelle 54
Bonne idée ce crumble de parmesan !
francette
tres appetissant
Invité
ca a l air tres bon