QUICHE: POMME DE TERRE,LARDONS
Une recette de quiche appétissante par TRUC-BIDULE-CHOUETTE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pate feuilletee200 Gr de lardons1 Gros oignons400 Gr env de pommes de terre a risolerCreme fraiche liquide3 OeufsFromage rape
Préparation:
Faire revenir vos PDT a feux doux dans un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon avec les lardons a feux doux.
Quand les PDT, sont rissoler, rajouter le mélange oignon, lardons au PDT, assaisonner suivant votre gout.
Laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, créme fraiche, assaisonner.
Etaler la pate dans un moule a bord haut !!!!
Verser le mélange, PDT, lardons.
Verser dessus créme fraiche, oeufs.
Faites cuire env 30 MN a 200 °.
Mots-clés: LARDONS, pomme de terre, quiche, QUICHE POMME DE TERRE
Une portion (env. 180 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 28,8 g
Lipides 19,8 g
Publié par TRUC-BIDULE-CHOUETTE
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- Invité a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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14 commentaires
TRUC-BIDULE-CHOUETTE
bonjour,
pour la quantité de creme liquide çà dépend du moule,moi,je la fais dans un moule a gateau comme une quiche,il faut qu'il y ait assez de creme liquide pour couvrir les PDT,sinon çà sèche a la cuisson
Invité
tu de vrais dire combien exactement il faut de creme liquide. sinon a part ça elle est excellente la recette
TRUC-BIDULE-CHOUETTE
merci,jacques pour ton gentil commentaire
je suis allé sur ton blog,tu fais de superbes patisseries et comme c'est bien expliqué,avec photos a l'appui,on a trés envie d'essayer!!!!!
ce week end je vais faire tes crepes bananes chocolats
merci jacques pour toutes tes supers recettes
Jacques Caglio
très appétissante cette recette de quiche je vais vite l'essayer .Jacques