tigrou77

7 Recettes

Cake marbré chocolat vanille

Une recette de cake chocolatée par tigrou77

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

4 Commentaires

174

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Œufs150 G de sucre 125 G de beurre 2 Cuillères à soupe de lait150 G de farine1 Cuillère à soupe de levure 1 Cuillère à café d’extrait de vanille100 G de chocolat noir et 1 pincée de sel.

Préparation:

Préchauffez le four à 180 °C. Beurrer un moule à cake et soupoudrer le de sucre en poudre puis le mettre au réfrigérateur le temps de preparer la pate à gateau.

Séparez les jaunes des blancs et battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu, le lait, puis la farine et la levure. Mettre ce mélange dans deux saladiers différents.

Dans le premier saladier, ajoutez l’extrait de vanille. Faire fondre le chocolat à feu doux et versez-le dans le second saladier.

Battez les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel. Répartissez les blancs dans les deux saladiers, incorporez-les délicatement aux pâtes. Versez une couche de pâte à la vanille puis une couche de pâte au chocolat jusqu'à qu'il n'y ai plus de pate. Au four pendant 35 min, à verifier avec la pointe d'un couteau.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 494 kcal Protéines 9,0 g Glucides 46,4 g Lipides 27,1 g

Publié par tigrou77

Ça a l'air bon !