Beignet à la ricotta
Une recette d'entrée moelleuse par Tiloup
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 g de ricotta 2 œufs 35 g de farine Sel poivre Menthe hachée ou basilic selon votre goût 1 cuillère à café de levure Huile pour la friture.
Préparation:
Dans un saladier écraser la ricotta, ajouter les œufs, le sel, le poivre, la menthe hachée, la farine et la levure. Bien mélanger jusqu’à que la préparation soit homogène.
Prélevez une cuillère à café de pâte plonger dans un bain de friture laissez dorer uniformément pendant quelques minutes, retirez-les et égoutter-les sur du papier absorbant.
Mots-clés: amuses-bouches, Apéro, dînatoire
Une portion (env. 100 g) :
Calories 171 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 7,9 g
Lipides 8,8 g
Publié par Tiloup
3 commentaires
Juliette
Est-il possible de les congeler, cuits ou pas? Merciiiii
anick
5 coeurs pour tes beignets super moelleux!!! bon dimanche
laurenceel
délicieux!