Gâteau de Savoie avec chocolat
Une recette de gâteau facile par Timra
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
5 oeufs160 gr de sucre impalpable125 gr de farine tamisée8 cuillères à soupe de Cacao ( la dose de cacao dépend du fait si vous aimez ou non le chocolat)100 à 160 grammes de chocolat ( selon vos préférences )
Préparation:
Travaillez longuement au fouet (électrique ou non) les 5 oeuf et le sucre impalpable (sucre glace) dans un récipient au dessus d'un bain marie chaud. Le mélange doit augmenter de volume. Ensuite versez la farine en fine pluie et continuez à battre la pate. Incoporez le cacao pour obtenir une pate marron que vous versez dans un plat beurrer (de préférence dans un plat manqué). Une fois votre pate versée incoporez les morceaux de chocolat qui vont fondre durant la cuisson.
Mettez au four pendant 35 minute à 150 C°.
Cette recette est très variable, enfin vous pouvez facilement la faira à votre sauce.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 41,7 g
Lipides 8,7 g
Publié par Timra
3 commentaires
aline
je vais tester il a l'air hyper bon
choupinette
il m'a l'air délicieux ce gâteau.
marina974
Tout moelleux... hummm