Sfens
Une recette de dessert traditionnelle par tine84
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250g de farine150ml eau tiède1 sachet levure du boulanger1/2 cuil.à café de selHuile
Préparation:
Diluez la levure dans l'eau tiède.
Placez la farine dans un saladier et ajouter le sel et la levure, bien mélangez (sa doit avoir la consistance collante).
Laissez monter 2 heures.
Huilez vos mains (pour pas que la farine colle). Prenez une boule de pâte et faite un trou au centre et placez dans l'huile chaude.
Dorez les deux côtés et servir immédiatement.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 42,9 g
Lipides 9,0 g
Publié par tine84
2 commentaires
jihed khalfallah
c'est de la patisserie traditionnel magrébine,j'adore!!!
LeeYaa
Tiens, je ne connaissais pas ! Pas sous ce nom du moins