DOS DE CABILLAUD, FONDU DE POIREAUX AU SAINT MORET
Une recette de plat proposée par tine84
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 dos de cabillauds1 oignon2 poireaux2 fromage Saint Morêt4 feuilles de brickAneth (selon le gout)Sel et PoivreHuile d'olive1 jaune d'oeuf ou du beurre
Préparation:
* Préchauffer votre four à 200°.
* Emincer l'oignon ainsi que les poireaux.
* Dans le filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon et les poireaux, puis ajouter un verre d'eau, saler et poivrer.
* Faire mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient bien cuits.
* Quand ils sont cuits, ajouter l'aneth et le Saint Morêt.
* Etaler les feuilles de bricks, mettre le dos de cabillaud, la préparation sur le poisson et un peu d'aneth.
* Plier les feuilles de bricks. Badigeonner de jaune d'oeuf ou de beurre (selon le gout).
* Mettre au four 30 minutes.
DELICIEUX
Une portion (env. 130 g) :
Calories 204 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 17,2 g
Lipides 10,6 g
Publié par tine84
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
makiace
Belle recette à essayer