MERINGUES A LA FRANCAISE
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!
1 Commentaires
239 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr. Blancs d'oeufs
150 Gr. Sucre semoule
150 Gr. Sucre glace
Préparation:
Prendre 1/3 de sucre semoule, mélangez aux blancs d'oeufs. Quand le sucre semoule est dissous, mettre le restant du sucre semoule puis incorporez tout le sucre glace et battez encore pendant 3 à 4 minutes. L'appareil de la meringue doit être brillante.
Avec une poche à douille, formez vos meringues.
Faite cuire 1h30 minimun (th. 3) ou 100°.
La cuisson doit être très douce.
Publié par tine84
Ça a l'air bon !
Votes
- reva a trouvé ça délicieux!.
- miloutiti a trouvé ça délicieux!.
- Annie Beauvieux a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
miloutiti
génial ! merci ^^