Conservation des feuilles de vigne
Ingrédient nécessaire pour faire les dolmas, introuvable si vous n'avez pas d'épicerie orientale à proximité...
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Bocal 750g à fermeture mécanique
Préparation:
Merci à mes ami (e) s pour leur gentillesse, bonne route à toutes et tous !
Publié par Tiphaine07
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
20 commentaires
Sousou1947
Grand merci la méthode est très fiable
minette15
est-ce qu'il faut ébouillanter les feuilles avant de les mettre en bocaux
merci
minette15
Je vais essayer
Tiphaine07
Bonjour Corinne,
Très bonne question que je ne me suis jamais posée parce que je n'ai qu'un seul cep de vigne dans mon jardin (il s'agit de raisin muscat), mais il est vrai que je n'utiliserais pas (instinctivement) celles des ceps qui font partie de la décoration florale de mon village parce que leur aspect en est différent, elles ne sont pas lisses mais semblent gaufrées, ceci dit, il me semble qu'elles seraient toutes comestibles, si non traitées et suffisamment jeunes pour ne pas être trop coriaces
corinne
Bonjour, Faut-il utiliser les feuilles d'une sorte de vigne bien particulière ou tous les types de vignes sont bons ? Merci avance, Corinne
Arnaud_84330
pffffffffff Vilaines
Tiphaine07
MdR !!! Bravo à toi !
Dany33
C'etait pour faire râler Arnaud ! J'ai reussi !
Arnaud_84330
YES tout à fait d'accord !!!
Tiphaine07
Houlala ! on se calme, non mais ho !!!
Je ne veux pas entendre parler de visa en Europe, c'est la seule chose de bien que l'on ait à peu près (c'est loin d'être parfait) réussi à faire depuis 1945 !!!
C'est bien de pouvoir voyager en partant de France à 3h du mat, de prendre son petit déj en Belgique ou de déjeuner en Allemagne (même au MacDo si on ne parle pas la langue), sans avoir de douane à passer et de change d'argent à faire... après, visite au Kantor avant de pouvoir aller au sklep, mais c'est pour le folklore !!!