La presque tourte, herbes sauvages et fleurs
Une tarte pour herbivores, (les réticents ne savent pas ce qu'ils perdent)... aux multiples bienfaits !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
SelPoivre
Préparation:
Merci à mes ami (e) s pour leur gentillesse, bonne route à toutes et tous !
Publié par Tiphaine07
Votes
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Tiphaine07
Merci Hélène... oui, pourquoi se priver des mauvaises herbes, qui poussent toutes seules, n'ont aucun besoin d'arrosage, d'engrais ou de traitements car pas de ravageurs, ne demandent aucun effort à part se baisser pour les cueillir ?
Le chénopode c'est l'ancêtre de l'épinard, le pourpier (sauvage, pas celui d'ornement) fait partie du régime crétois et dans les hémérocalles tout se mange de la racine aux fleurs (tiges et boutons compris... )
Bisou ♥
cuisineenfolie
J'adhère à 300%, ! Je suis fan et consomme au quotidien des fleurs et plantes de notre terre. Ta recette est superbe bravo
Arnaud_84330
Route impeccable .... Arrivés vendredi 21h15 ... Digestifs avec des amis !
C'est la folie ici : on ginche tout le temps
Tiphaine07
Merci les amis, tant que j'y pense... j'étais partie pour une tarte sucrée avec une crème aux pétales, mais... je suis sortie et j'ai vu que le chénopode allait fleurir, c'était donc le moment de le récolter et comme j'ai plein de pourpier (les décoratifs eux ne sont pas sortis) qui commence à sortir
@ Arnaud, tout va bien, la route n'a pas été trop longue ? Puis arrête de me cirer les pompes, en cette saison j'ai les pieds nus, MdR ! ♥
motorola
belle idée a faire bravo motorola
Arnaud_84330
Une recette presque parfaite par une femme presque parfaite ... que dire c'est PLUS qu'appétissant ! Bravo Tiphaine
Tiphaine07
Merci Dany... je pensais à toi et à tes photos quand j'en ai eu l'idée, bisou ♥
Dany33
De nouveau une recette hors du commun bravo Tiphaine